2010 m. rugsėjo 17 d., penktadienis

Wakame to kyuuri no sunomono


2 asmenims

1 nedidelis kyuuri, supjaustytas plonais griežinėliais
4 dideli šaukštai džiovintos wakame, susmulkintos
1/4 arbatinio šaukštelio shio
Mizu, drungno

Padažas
1 1/2 didelio šaukšto su
1-2 arbatiniai šaukšteliai satou


Padažas
Dubenyje sumaišyti visus ingridientus.

Išmirkyti wakame drungname mizu ir nuvarvinti. Kyuuri pabarstyti shio, palaikyti 10-20 min kol išsiskirs sultys ir nuvarvinti. Į dubenį sudėti wakame bei kyuuri, užpilti padažu ir viską gerai išmaišyti.



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą