6 asmenims
2 kyuri, nepjaustyti
Marinatas
1/2 didelio šaukšto wasabi miltelių
4 dideli šaukštai satou
1 didelis šaukštas shio
Marinatas
Plastikiniame maišelyje sumaišyti ingridientus.
Lygų paviršių pabarstyti trupučiu druskos ir apvolioti kyuri. Į maišelį su marinatu sudėti kyuri, gerai papurtyti, užrišti ir laikyti šaldytuve minimum 4-5 valandas (galima per naktį). Išėmus iš maišelio kuyri nuplauti ir patiekti supjausčius išilgais griežinėliais.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą