2 asmenims
2 sasami, supjaustytos plonomis 2.5 cm pločio juostelėmis
2 negi, supjaustyti 2.5 cm ilgio gabaliukais
Bambukiniai iešmeliai, 60 min mirkyti vandenyje
Tare soosu
1 didelis šaukštas satou
2 dideli šaukštai nihonshu
3 dideli šaukštai mirin
3 dideli šaukštai shouyu
Tare soosu
Dubenyje sumaišyti visus ingridientus.
Sasami juostelėmis apvynioti negi gabaliukus, sumauti ant iešmelių ir patepti soosu. Kepti ant grilio karts nuo karto patepant soosu. Patiekti prie biiru.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą