4 asmenims
1 nedidelis daikon, supjaustytas plonais griežinėliais
1 kyuuri, supjaustytas plonais griežinėliais
1 arbatinis šaukštelis shio
Marinatas
5 dideli šaukštai su
2 dideli šaukštai satou
Marinatas
Dubenyje sumaišyti visus ingridientus.
Daikon bei kyuuri pabarstyti shio, palaikyti 5-10 min, nuplauti ir nuvarvinti. Daržoves sudėti į dubenį (ne metalinį), užpilti marinatu, išmaišyti ir marinuoti 15 min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą