2012 m. balandžio 20 d., penktadienis

Misodzuke yakitori


2 asmenims

2 sasami dalys, supjaustytos kąsnio dydžio gabaliukais
Bambukiniai iešmeliai, 60 min mirkyti vandenyje (nebūtina)

Marinatas
1 didelis šaukštas shiro miso
1 didelis šaukštas mirin


Marinatas
Plastikiniame maišelyje su juostele sumaišyti visus ingridientus.

Į plastikinį maišelį su marinatu sudėti niku ir laikyti šaldytuve 1-2 dienas. Sasami sumauti ant iešmelių (nebūtina) ir patepti marinatu. Kepti ant grilio karts nuo karto patepant marinatu. Patiekti prie biiru.

Galima kepti orkaitėje ant grilio funkcijos.



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą