4 asmenims
5-6 jagaimo, išvirtos su lupenomis, laikytos per naktį, nuluptos ir sumaltos
1 tamago
3 dideli šaukštai katakuriko
2 dideli šaukštai komugiko
Negi, susmulkinto
4 griežinėliai hamu, susmulkinto
Shio
Koshou
Gomaabura kepimui
Į sumaltas jagaimo įmaišyti katakuriko, komugiko, tamago, shio bei koshou. Sudėti hamu bei negi ir išminkyti. Miltais padengtų rankų pagalba iš masės suformuoti paplotėlius. Keptuvėje įkaitinti gomaabura, dėti paplotėlius ir apkepti iš abiejų pusių.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą