2-4 asmenims
450 g tori hikiniku
5 dideli šaukštai shouyu
3 dideli šaukštai satou
5 dideli šaukštai nihonshu
1 1/2-2 arbatiniai šaukšteliai shouga, sutarkuoto
Dubenyje sumaišyti shouyu, nihonshu, satou bei shouga, supilti į keptuvę, sudėti hikiniku ir troškinti ant vidutinės ugnies maišant 4 hashi pagalba, kol skystis beveik išgaruos.
Naudojamas gaminant sanshoku soboro donburi ir t.t.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą